如何根據南北方的鴨舍結構進行發(fā)酵床養(yǎng)鴨

如何根據南北方的鴨舍結構進行發(fā)酵床養(yǎng)鴨

發(fā)酵床養(yǎng)鴨技術是尊重鴨的權利和自由，按照鴨的生長規(guī)律提供陽光充足、通風良好，無臭味，無蒼蠅的良好的鴨舍。從小鴨開始適當喂糙米，竹葉，青草等粗飼料，促進胃腸發(fā)育，提高消化吸收能力，提高飼料利用率，降低飼料成本，提高增重速度，延長產蛋年限。養(yǎng)鴨戶應充分利用或者配制各種營養(yǎng)劑，發(fā)酵劑和生物消毒劑等。滿足鴨所需要的營養(yǎng)，預防各種疾病，保持鴨的健康體質，給人類提供無公害蛋和肉的環(huán)保性新農業(yè)技術。

一 、鴨舍建設

選擇在地勢高，離公路遠，較僻靜的地方建設發(fā)酵床養(yǎng)鴨場，發(fā)酵床鴨舍地面和泥土地相連的，地面上要鋪上稻草。發(fā)酵床養(yǎng)鴨舍，在最大限度的利用自然資源的同時還保障生活在鴨舍內的鴨的生理生態(tài)環(huán)境。所有設施和器具都依據鴨的形態(tài)，習性和感觀而設計，鴨的生存基本權利充分得到尊重。要采用適合自由平等的結構，鴨舍能夠自由活動，鴨可以在沒有人為干涉的狀態(tài)下，充分發(fā)揮其天性，可以無憂無慮地健康生長。

南方用鴨舍結構

根據我國各地區(qū)的氣候特點，發(fā)酵床鴨舍設計圖分為南方用和北方用。

鴨舍位置面向正南，稍微向東方位傾斜8度，南北設有一米左右的矮墻，東有三米左右高墻，屋頂上安裝著天窗，可以移動打開或者整個屋頂南面用透明塑膠材料做屋面，空間寬闊，一間面積為10.5米x5.5米=57.75平方米的雙層鴨籠，可飼養(yǎng)鴨624只。南側屋頂的下2/3可以用鍍鋅板或者塑膠板材覆蓋，南側屋頂的上1/3最好是常年敞開，雨雪或者大霧天氣時用活動屋面或者帆布等蓋上。鴨舍的南北可以用帆布代替部分墻面，要通風時用自動開閉器。根據氣溫高低隨時調節(jié)，通風口高度。鴨舍的地上部分結構因保持著2/3的陰面，1/3的陽面比例，從而給微生物提供了最適宜的棲息地。因為天棚覆蓋的是熱傳導較快的鍍鋅板，可以形成空氣對流，能使涼風流入到鴨舍中。涼爽的微風給鴨帶來新鮮的空氣，能使床面的水分適度蒸發(fā)，使床面始終保持干爽的狀態(tài)。因為床面上面東西兩邊放置了一些砂粒泥土松針粉末等，鴨能夠充分地攝取砂粒泥土松針粉末中的各種礦物質微量元素等。

北方用的鴨舍結構

土鴨適宜溫度范圍為5-28度，產蛋適溫為12到22度，舍內溫度13到18度時產蛋率最高。北方地區(qū)要考慮產蛋鴨所需要的溫度。肉鴨適宜生長溫度在4-30，最佳生長溫度是12-20度，在寒冷地區(qū)，北側棚頂全部用保溫材料代替鍍鋅板。并把南側鴨舍結構改為蔬菜溫棚模式，從棚頂到地面固定一層塑膠板材或者太陽能電板，白天多吸收太陽熱量，晚間在塑膠板材上面覆蓋草簾子或保溫被保溫。東西北側可以砌磚墻，厚度為35厘米左右。北墻基礎上面安通風口（90厘米長X60厘米高）一間三個以上。通風口以高于鴨頭上方1.5米以上為宜。當氣溫急劇下降，防寒保溫工作跟不上時，往往易使肉鴨外感風寒，發(fā)生咳嗽、噴嚏、呼吸困難等癥狀為特征的呼吸道疾病。

在天窗位置上，可全部安通風窗，春，夏，秋季節(jié)白天盡量敞開，晚上氣溫低時關閉，保證室內恒溫。冬季白天要打開天窗通風，晚上要關閉保溫。

另外，打基礎時，基礎外邊立保溫板（厚度5厘米左右）后往里推土。以防冬季土層往里凍的現象。

可以先設計前后兩個大棚式發(fā)酵床養(yǎng)鴨棚為旱養(yǎng)技術，鴨子終身在發(fā)酵床上，一般在發(fā)酵床的外面1米處設計了一個飲水槽，飲水槽也是供鴨子清洗身體的地方。設計發(fā)酵床面到飲水槽的訣竅是：鴨子要從墊料上到飲水槽時，首先要經過一個10厘米高的微微斜上坡，上坡后是一個往外斜坡，這個斜坡的長度是100厘米左右就到了飲水槽，這樣設計的目的是由于鴨子喜歡戲水與適當的運動量，如果將飲水槽放在墊料上或上面，鴨子在戲水時就會將大量的水流在墊料上，容易影響發(fā)酵床的正常分解轉化糞尿等，而現在的設計是飲水槽離墊料有1米左右的距離，鴨子在飲水和戲水后在這一米的上坡路上是不會流進墊料中的。

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